第167章 猫冬
勤奋、热情、能力，再加一点点运气。
李如洗和lina姐的进程非常顺利，仅仅三个多月，就把主要建筑和装修给做好了，各种家具家电也已到位，该办的证件也全都办下来了。
而这时候，她们的四百万也只剩下了二十万不到了。
眼看着这空旷破败的果园里一栋栋漂亮的小木屋拔地而起，里面万事具备，连布草和清洁用品都已完备，只等开业，她们两人心情愉快极了。
这就像一个梦变成了现实。
“这是奇迹！”lina姐心醉神迷地说，“幸好有你，如洗！你简直就是上帝派给我的天使！”
李如洗很习惯lina姐的翻译体和咏叹调了，也没觉得有什么不好，抿着嘴笑。
噗噗看到妈妈笑，也张开嘴咯咯傻笑起来，张开只有四颗牙的小嘴，笑得口水都流出来了，lina姐还给他抢拍了一张照片，发给李如洗，说：“留给他未来的媳妇看，哈哈！”
不过这时候已经快要进入冬天了，今年是来不及营业了，地里的各色植物有的刚种下，有的种了几个月了，有的还空着，等着来年春天再种：比如那些草花。
阳光房里的热带植物，如龟背竹、鹤望兰、三角梅之类倒是都买了大棵的回来，布置了起来，整个空间郁郁葱葱，已初具规模。
李如洗之前就已经买了不少欧月，种在不建房子的地里，这会儿正好移出来，种到该种的地方去。
月季好养，尤其是地栽大藤，这会儿很多都已经一米多高了，等春天能开很多花，当然，真正的盛况，还要到三年以后。
铁线莲则盆栽了养在温室里，等春天大一点了再下地。
绣球也是如此。
她把月季移出来之后，正好把已经种下的蓝莓树莓软枣猕猴桃那些苗木可以间间苗，定植下去，那一片就是以后的灌木浆果区了。
这些月季是不够的，还有很多灌木月季和切花月季，李如洗选择买冬天的裸根大苗，冬天植株已经休眠，不易受损，而且价格还便宜。
不怕冷的球根这会儿也可以种下了，它们将首先在早春开放。
球根是非常好种的，最重要是不要积水，所以很适合种在半山坡上，像郁金香那样只能开一次的只能小面积种植，还是种能年年复花的洋水仙、大花葱和百合更好一些。
不过百合的耐寒性也不是特别好，所以李如洗倾向于大片种植大花萱草。
至于偶尔点缀用的大树，还是要买大苗。
木屋里没做什么太多的硬装修，木头都是原木，涂的也是非常环保的木蜡油，就是买的家具需要晾一晾味道。
所以晾了一个月以后，做了环保检测，就可以住进去了。
当然，这里是没有市政供暖的，不过她们给主建筑和李如洗的木屋装了空气能的中央空调，用来带地暖取暖并不比市政供暖贵多少。
李如洗还在自己的木屋里加了个壁炉，周围还砌了文化石来防火防热。
至于别的木屋……反正冬天山上的民宿也不会有生意，也不需要考虑取暖的问题，实在真有要住的，还可以住在主建筑里。
而她们冬日住在这山上，还可以围炉夜话，又有什么不好？
李如洗就这样带着孩子搬了进来，lina姐则比她还早半个月，她早早把租的房子退了，正好住这里。
搬进来的第一天，她们二人一起在李如洗的木屋里做了入伙饭吃。
这里采买不便，lina姐在厨房的小冰库里囤积了好多食材。
新鲜弹牙的墨鱼切片炒碧绿鲜嫩的荷兰豆，翠绿欲滴的冰草拌了芝麻酱和沙拉酱，香草烤七骨羊排焦脆鲜香，酱料丰富的意式千层面，新鲜的草莓和暗红的车厘子，还有lina姐昨天烤好的一个大大的乳酪蛋糕。
薄荷绿色的木餐桌上铺了一层精美的蕾丝桌布，所有的餐具叉勺都闪闪发光，水晶玻璃的杯具倒映着天花板上的复古吊灯，透明的沙拉盘和厚实的烤盘都非常适合自拍。
这真的是一个非常温馨美好又美味的入伙饭，也是个开心的庆功宴。
“在这里猫冬好幸福啊！”李如洗笑着说。
她把噗噗的玩具和绘本都搬到这里来了，就在壁炉旁边的书架那儿，上层是书架，下层是几个竹编的大筐放玩具，现在还有两件玩具和几本绘本散落在壁炉前的地毯上，好像绘本里的某个场景一样，看着就十分温暖。
她止不住唇边的微笑，看着噗噗的眼神满是爱意。
如果生活真的能如此就好了。
如果这不是梦，而是真的就好了。
她没有病，还有大把的时间。
噗噗还小，还不用上学，可以和她一起住在这山林木屋之中。
这样的生活，就是她所求啊！
lina姐显然也是这么觉得的。她的笑容里明晃晃写着四个字：别无所求。
不过，猫冬虽好，她们也不可能什么事都不做，为了春天的开业，她们需要培训员工。
两三个服务员，两三个清洁工，还需要两三个园丁。
不管这些人本来的素质如此，都要教会他们面对顾客的姿态和用语。
尤其是前台服务员。
还要制定一些管理的规章制度。
另外就是厨师的问题。
这里需要能给顾客提供新鲜有机又美味的食物，偏西式，厨师还要能常住在这里。
这样的人选并不好找。
即使找到了，薪水也绝对不菲。
lina姐还说：“实在不行就我自己上了，反正住的人也不会太多。”
李如洗觉得最好还是找一个专职厨师，否则以后lina姐就要被拴住了。
结果，lina姐路子还真的挺宽的，很快找了一个年轻的男孩子来，这男孩子是烹饪学校毕业的，也作为交换生去过法国，学了两年法餐，中餐做得也可以，但是他有点文艺，不太能适应餐馆厨房的那些按资排辈的潜规则，跟别的厨师也合不来，做得不开心，他曾经的老师就把他推荐给了lina姐。
虽然他没做过真正的大厨，一直都屈居帮厨的位置，但是做最多二十几个人的饭菜还是没问题的。
而且lina姐说这里只做包餐制，不做点餐制，每天是不同的套餐，精美是精美的，但每人吃的都一样，这样厨师做起来就方便很多。
圣诞节的时候，李如洗还组织了一次非常美的平安夜晚会，真实的圣诞树点缀得华美出众，落了雪的山林充满感觉，吃的也是非常地道的圣诞大餐，周围的装饰用具更是大都来自欧洲的风格。
一不小心就让人觉得自己真的在欧洲过圣诞呢！
请的客人都是一些相关的公众号，旅游类的，美食类的，文艺类的，品质生活类的，摄影类的……大都是女性。
这样的晚宴刺激了她们的感受，再加上广告费用，第一波宣传就这么发了出去。
一切都顺利得很。
这段时间里，陈琢理也曾经尝试找李如洗，但是李如洗直接把他拉黑了，也不告诉他自己在哪里，力求把他带来的负面影响扔到十万里之外去。
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李如洗和lina姐的进程非常顺利，仅仅三个多月，就把主要建筑和装修给做好了，各种家具家电也已到位，该办的证件也全都办下来了。
而这时候，她们的四百万也只剩下了二十万不到了。
眼看着这空旷破败的果园里一栋栋漂亮的小木屋拔地而起，里面万事具备，连布草和清洁用品都已完备，只等开业，她们两人心情愉快极了。
这就像一个梦变成了现实。
“这是奇迹！”lina姐心醉神迷地说，“幸好有你，如洗！你简直就是上帝派给我的天使！”
李如洗很习惯lina姐的翻译体和咏叹调了，也没觉得有什么不好，抿着嘴笑。
噗噗看到妈妈笑，也张开嘴咯咯傻笑起来，张开只有四颗牙的小嘴，笑得口水都流出来了，lina姐还给他抢拍了一张照片，发给李如洗，说：“留给他未来的媳妇看，哈哈！”
不过这时候已经快要进入冬天了，今年是来不及营业了，地里的各色植物有的刚种下，有的种了几个月了，有的还空着，等着来年春天再种：比如那些草花。
阳光房里的热带植物，如龟背竹、鹤望兰、三角梅之类倒是都买了大棵的回来，布置了起来，整个空间郁郁葱葱，已初具规模。
李如洗之前就已经买了不少欧月，种在不建房子的地里，这会儿正好移出来，种到该种的地方去。
月季好养，尤其是地栽大藤，这会儿很多都已经一米多高了，等春天能开很多花，当然，真正的盛况，还要到三年以后。
铁线莲则盆栽了养在温室里，等春天大一点了再下地。
绣球也是如此。
她把月季移出来之后，正好把已经种下的蓝莓树莓软枣猕猴桃那些苗木可以间间苗，定植下去，那一片就是以后的灌木浆果区了。
这些月季是不够的，还有很多灌木月季和切花月季，李如洗选择买冬天的裸根大苗，冬天植株已经休眠，不易受损，而且价格还便宜。
不怕冷的球根这会儿也可以种下了，它们将首先在早春开放。
球根是非常好种的，最重要是不要积水，所以很适合种在半山坡上，像郁金香那样只能开一次的只能小面积种植，还是种能年年复花的洋水仙、大花葱和百合更好一些。
不过百合的耐寒性也不是特别好，所以李如洗倾向于大片种植大花萱草。
至于偶尔点缀用的大树，还是要买大苗。
木屋里没做什么太多的硬装修，木头都是原木，涂的也是非常环保的木蜡油，就是买的家具需要晾一晾味道。
所以晾了一个月以后，做了环保检测，就可以住进去了。
当然，这里是没有市政供暖的，不过她们给主建筑和李如洗的木屋装了空气能的中央空调，用来带地暖取暖并不比市政供暖贵多少。
李如洗还在自己的木屋里加了个壁炉，周围还砌了文化石来防火防热。
至于别的木屋……反正冬天山上的民宿也不会有生意，也不需要考虑取暖的问题，实在真有要住的，还可以住在主建筑里。
而她们冬日住在这山上，还可以围炉夜话，又有什么不好？
李如洗就这样带着孩子搬了进来，lina姐则比她还早半个月，她早早把租的房子退了，正好住这里。
搬进来的第一天，她们二人一起在李如洗的木屋里做了入伙饭吃。
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两三个服务员，两三个清洁工，还需要两三个园丁。
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另外就是厨师的问题。
这里需要能给顾客提供新鲜有机又美味的食物，偏西式，厨师还要能常住在这里。
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lina姐还说：“实在不行就我自己上了，反正住的人也不会太多。”
李如洗觉得最好还是找一个专职厨师，否则以后lina姐就要被拴住了。
结果，lina姐路子还真的挺宽的，很快找了一个年轻的男孩子来，这男孩子是烹饪学校毕业的，也作为交换生去过法国，学了两年法餐，中餐做得也可以，但是他有点文艺，不太能适应餐馆厨房的那些按资排辈的潜规则，跟别的厨师也合不来，做得不开心，他曾经的老师就把他推荐给了lina姐。
虽然他没做过真正的大厨，一直都屈居帮厨的位置，但是做最多二十几个人的饭菜还是没问题的。
而且lina姐说这里只做包餐制，不做点餐制，每天是不同的套餐，精美是精美的，但每人吃的都一样，这样厨师做起来就方便很多。
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