15、015
白小芽笑着回道：“茶叶蛋。”
“茶叶蛋？”江玉姝感到惊奇，“啥是茶叶蛋呀，好吃吗？”
“就是用些香料和茶叶煮出来的蛋，一会儿我看看，咱家都还有哪些调味的。”
“嫂子，听你这么一说，我现在就想吃了，今天中午能做吗？”
白小芽笑道：“今天中午不行，一会儿我要熬油，不过中午也有好吃的。”
“哇，那就可以吃猪油渣了。”江玉姝笑得更欢了。
随即她便敛了笑，歪着头问：“但哪来的的肥猪油啊，咱家还有钱买肥油吗？”
白小芽道：“用兔子皮换的，不仅有肥猪油，还有筒子骨呢，你这小馋猫，就等着吃好吃的吧。”
“好好好，我等着，嫂子你快去熬油吧。”江玉姝急着把白小芽往灶房推。
“你这丫头。”李春花笑着在江玉姝肩头拍了下，“成天尽想着你那张嘴，还不进屋去给你哥打盆干净的水。”
想到中午有好吃的，江玉姝欢快地去做事了。
白小芽无声地笑了下，转身去厨房拿了个大碗，将野鸡蛋都装入碗中端去灶房的碗柜里。
李春花洗锅，白小芽在一旁洗猪油，洗完沥了沥水，便放在砧板上切。
她将猪板油切成两指宽，薄薄的一小片。
“小芽，你切得会不会有些薄了？”李春花看了眼。
“不会的，娘。”白小芽扬唇一笑，“切薄点才好呢，这样出油快，而且不用熬太长。”
李春花洗好锅，看着大盆里的菌子，问道：“菌子现在要洗不？”
“要洗的，那娘您把菌子洗了吧。”
“行嘞，你切油，娘洗菌子。”
婆媳俩有说有笑的各自做着事，气氛很和谐，画面比亲生母女还温馨。
李春花虽然干力气活不行，但做这些小事还算挺麻利，没一会儿功夫便将半簸箕的菌子都洗完了。
洗完菌子，她又去洗了半盆野菜。
正好，白小芽把猪油也切完了。
李春花擦干净手上的水，坐去灶台前点火。白小芽将切好的猪板油全部倒进锅里，又加了半碗清水。
因为这里吃饭的碗大，搁在她那个世界，都是拿来吃面的面碗，所以加半碗水就行了。
“娘，你这时候可以把火烧大点，将水烧开。”
“行，那娘多加点柴火。”
水开后，她急忙让李春花减少柴火，转为小火。
熬制的过程，白小芽时不时用锅铲翻炒两下，并用锅铲压一压猪油块，这样可以加快出油的速度。
整个过程一直小火慢熬，直到猪油块慢慢变小，最后变成浅黄色时，才算熬好了。
油香味弥漫着整个屋子，白小芽将猪油渣捞了出来，盛放在大碗里，并趁热撒上些盐，用筷子搅拌一番。
她夹起一块猪油渣，吹了吹，递给李春花：“娘你尝尝这油渣。”
“你尝就行了，娘光闻着味儿就知道好吃。”
白小芽伸着筷子不放：“娘你尝尝嘛。”
李春花不自主地舔舔唇：“行，那娘就尝尝。”
她一口咬进嘴里，满口咸香味，嚼起来香香脆脆的。
“好吃。”李春花嘴唇上泛着淡淡的油光，她舔了舔唇，笑得见牙不见眼。
“以后炒菜煮汤，都可以用上，放几块油渣，炒出来的菜也能好吃些。一会儿煮个油渣菌子汤，今天中午咱们奢侈一把，吃白米饭。”
李春花本想拒绝的，她觉得不应该浪费，但话到嘴边，又急忙改了口：“行，由你安排，娘没意见。”
毕竟粮食是人家从娘家拿的，她一个当婆母的，还能管着不让吃不成？
因此李春花没有因为白小芽又吃白米饭又吃肉的，表现出任何不满。
白小芽想到中午能吃好的，心情愉悦地哼起了歌。
她捞干净猪油渣后，往锅里撒了几粒花椒和盐，搅拌了几下，用大汤勺将油舀进粗瓷盆里，放在一边晾凉。
“嫂子，好香啊，我还在卧房就闻到了香味。”
江玉姝来到灶房，看见碗里黄灿灿的猪油渣后，使劲嗅了嗅。
白小芽笑道：“尝尝吧，看看好不好吃。”
江玉姝赶紧夹起一块，快速吹了两下，便急忙放进嘴里。
“呜好烫，好吃，好好吃啊，又香又脆，一点也不腥也不腻。”她吃了一块不过瘾，又夹起两块，直到吃得满嘴油，李春花才打了下她的手。
“你个馋嘴的饿鬼，尝一两口就行了，还想当饭吃不成？”
她心想，这可都是好东西，得留着慢慢吃。
白小芽道：“是呀，尝尝味儿便行了，这种东西吃多了腻。”
江玉姝连连摇头：“不不不，我一点也不觉得腻，这一碗吃完我都不觉得腻，真的，嫂子！”
白小芽哈哈直笑：“还有更好吃的呢，你可别光吃猪油渣，这些后面炒菜煮汤都还会用上，少不了你的。”
另一边，江二婶家。
正在灶房煮稀饭的江二婶，突然闻到了油香味，馋得她嘴里直冒酸水。
哪里来的猪油香味？她拿着大汤勺，顺着香味走了出来，直到走到江远山家的后院门口。
江二婶站在江远山家后院门口，闻着猪油的香味，眼珠子都快瞪出来了。
这家人竟然在熬猪油！他们哪来的钱买肥猪油？
由于才和白小芽吵过架，江二婶现在没脸去他们家，但要是不弄清楚原因，她怕是整夜都睡不着。
于是她赶忙回屋，让正在院子里玩的小女儿和在屋里看书的二儿子，让他们兄妹俩去白小芽屋里探探情况。
“远树、玉红，你俩快去你大伯母家里，你大伯母他们家正在煮肉，你们去了也能吃上两口。”
十二岁的江远树，已经是个挺拔的小少年了，且又在学堂受了教导，他有些不大赞同自己母亲的做法。
“娘，大伯母他们就算在家里煮肉，又没叫我们，哪有上赶着去的，我不去。”
江二婶伸手就拧他的耳朵：“你个死兔崽子，读书读傻了吧，光知道吃家里的，让你去吃别人的，你就给老娘装正气！你要是不去，今天中午稀饭都没得喝！”
“不喝就不喝！”江远树傲气地回了房间，关上门继续看书。
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“茶叶蛋？”江玉姝感到惊奇，“啥是茶叶蛋呀，好吃吗？”
“就是用些香料和茶叶煮出来的蛋，一会儿我看看，咱家都还有哪些调味的。”
“嫂子，听你这么一说，我现在就想吃了，今天中午能做吗？”
白小芽笑道：“今天中午不行，一会儿我要熬油，不过中午也有好吃的。”
“哇，那就可以吃猪油渣了。”江玉姝笑得更欢了。
随即她便敛了笑，歪着头问：“但哪来的的肥猪油啊，咱家还有钱买肥油吗？”
白小芽道：“用兔子皮换的，不仅有肥猪油，还有筒子骨呢，你这小馋猫，就等着吃好吃的吧。”
“好好好，我等着，嫂子你快去熬油吧。”江玉姝急着把白小芽往灶房推。
“你这丫头。”李春花笑着在江玉姝肩头拍了下，“成天尽想着你那张嘴，还不进屋去给你哥打盆干净的水。”
想到中午有好吃的，江玉姝欢快地去做事了。
白小芽无声地笑了下，转身去厨房拿了个大碗，将野鸡蛋都装入碗中端去灶房的碗柜里。
李春花洗锅，白小芽在一旁洗猪油，洗完沥了沥水，便放在砧板上切。
她将猪板油切成两指宽，薄薄的一小片。
“小芽，你切得会不会有些薄了？”李春花看了眼。
“不会的，娘。”白小芽扬唇一笑，“切薄点才好呢，这样出油快，而且不用熬太长。”
李春花洗好锅，看着大盆里的菌子，问道：“菌子现在要洗不？”
“要洗的，那娘您把菌子洗了吧。”
“行嘞，你切油，娘洗菌子。”
婆媳俩有说有笑的各自做着事，气氛很和谐，画面比亲生母女还温馨。
李春花虽然干力气活不行，但做这些小事还算挺麻利，没一会儿功夫便将半簸箕的菌子都洗完了。
洗完菌子，她又去洗了半盆野菜。
正好，白小芽把猪油也切完了。
李春花擦干净手上的水，坐去灶台前点火。白小芽将切好的猪板油全部倒进锅里，又加了半碗清水。
因为这里吃饭的碗大，搁在她那个世界，都是拿来吃面的面碗，所以加半碗水就行了。
“娘，你这时候可以把火烧大点，将水烧开。”
“行，那娘多加点柴火。”
水开后，她急忙让李春花减少柴火，转为小火。
熬制的过程，白小芽时不时用锅铲翻炒两下，并用锅铲压一压猪油块，这样可以加快出油的速度。
整个过程一直小火慢熬，直到猪油块慢慢变小，最后变成浅黄色时，才算熬好了。
油香味弥漫着整个屋子，白小芽将猪油渣捞了出来，盛放在大碗里，并趁热撒上些盐，用筷子搅拌一番。
她夹起一块猪油渣，吹了吹，递给李春花：“娘你尝尝这油渣。”
“你尝就行了，娘光闻着味儿就知道好吃。”
白小芽伸着筷子不放：“娘你尝尝嘛。”
李春花不自主地舔舔唇：“行，那娘就尝尝。”
她一口咬进嘴里，满口咸香味，嚼起来香香脆脆的。
“好吃。”李春花嘴唇上泛着淡淡的油光，她舔了舔唇，笑得见牙不见眼。
“以后炒菜煮汤，都可以用上，放几块油渣，炒出来的菜也能好吃些。一会儿煮个油渣菌子汤，今天中午咱们奢侈一把，吃白米饭。”
李春花本想拒绝的，她觉得不应该浪费，但话到嘴边，又急忙改了口：“行，由你安排，娘没意见。”
毕竟粮食是人家从娘家拿的，她一个当婆母的，还能管着不让吃不成？
因此李春花没有因为白小芽又吃白米饭又吃肉的，表现出任何不满。
白小芽想到中午能吃好的，心情愉悦地哼起了歌。
她捞干净猪油渣后，往锅里撒了几粒花椒和盐，搅拌了几下，用大汤勺将油舀进粗瓷盆里，放在一边晾凉。
“嫂子，好香啊，我还在卧房就闻到了香味。”
江玉姝来到灶房，看见碗里黄灿灿的猪油渣后，使劲嗅了嗅。
白小芽笑道：“尝尝吧，看看好不好吃。”
江玉姝赶紧夹起一块，快速吹了两下，便急忙放进嘴里。
“呜好烫，好吃，好好吃啊，又香又脆，一点也不腥也不腻。”她吃了一块不过瘾，又夹起两块，直到吃得满嘴油，李春花才打了下她的手。
“你个馋嘴的饿鬼，尝一两口就行了，还想当饭吃不成？”
她心想，这可都是好东西，得留着慢慢吃。
白小芽道：“是呀，尝尝味儿便行了，这种东西吃多了腻。”
江玉姝连连摇头：“不不不，我一点也不觉得腻，这一碗吃完我都不觉得腻，真的，嫂子！”
白小芽哈哈直笑：“还有更好吃的呢，你可别光吃猪油渣，这些后面炒菜煮汤都还会用上，少不了你的。”
另一边，江二婶家。
正在灶房煮稀饭的江二婶，突然闻到了油香味，馋得她嘴里直冒酸水。
哪里来的猪油香味？她拿着大汤勺，顺着香味走了出来，直到走到江远山家的后院门口。
江二婶站在江远山家后院门口，闻着猪油的香味，眼珠子都快瞪出来了。
这家人竟然在熬猪油！他们哪来的钱买肥猪油？
由于才和白小芽吵过架，江二婶现在没脸去他们家，但要是不弄清楚原因，她怕是整夜都睡不着。
于是她赶忙回屋，让正在院子里玩的小女儿和在屋里看书的二儿子，让他们兄妹俩去白小芽屋里探探情况。
“远树、玉红，你俩快去你大伯母家里，你大伯母他们家正在煮肉，你们去了也能吃上两口。”
十二岁的江远树，已经是个挺拔的小少年了，且又在学堂受了教导，他有些不大赞同自己母亲的做法。
“娘，大伯母他们就算在家里煮肉，又没叫我们，哪有上赶着去的，我不去。”
江二婶伸手就拧他的耳朵：“你个死兔崽子，读书读傻了吧，光知道吃家里的，让你去吃别人的，你就给老娘装正气！你要是不去，今天中午稀饭都没得喝！”
“不喝就不喝！”江远树傲气地回了房间，关上门继续看书。
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