46、046_农家恶寡妇(美食)
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46、046

  房子定下来后,白小芽心里也松了口气,接着便是打造桌椅,置办家当等。

  想到还有许多零零散散的东西需要置办,她心里有些愁。

  单是铺子的租金就用去四十五两六,这还是她狠狠压了价之后的,要是不压价,得花整整四十八两。

  桌椅家当这些,包括米面油盐以及各种调味品等,这些所有的加起来,她打算将价格压在五十两以内。

  说实话,一下子投入这么多,风险还是很大的。

  若是生意不好,那她一百两银子就打水漂了。

  假如她身上有个几百两、上千两银子,一百两损失了也就损失了,就当玩了。

  可她总共也就一百五十多两银子,因此心里是很怕的,怕一夜回到解放前。

  可又不能因为害怕,便不去做。

  揣着一颗忐忑的心,白小芽带着黑狗快步往家里走去。

  中午的酸菜肉丝面,她分了一部分给黑狗,刘羽又从后厨拿了两根剃掉肉的骨头给黑狗。

  因而今天黑狗也算饱饱的吃了一顿。

  当她到家时,已经是半下午了。

  江玉姝坐在院里,看守晾晒的番薯干。

  白小芽笑着走进院里,问道:“娘呢,又去地里了吗?”

  “她去地里挖花生了,刚走没一会儿。”江玉姝笑着站起身来,“嫂子,铺子看得咋样,可有中意的。”

  “已经定下了,接下来的三个月,便慢慢的置办东西,等把东西凑齐,差不多也要到年后了,正合适。”说着,她从小布包里拿出头绳和头花,“给。”

  看到黄色的头绳,红色的头花,江玉姝激动得大叫道:“哇,嫂子,给我买的吗?”

  “当然了,我都多大的人了,还能戴这般孩子气的头花不成?娘更用不上,自然是给你的啊。”

  江玉姝拿着头绳和头花,激动得不行:“呜呜呜……嫂子你太好了,我太喜欢你了。”

  她爱不释手的拿着头绳和头花,肉肉的小脸笑得鼓成两坨。

  毕竟江家一直以来都很穷,加上要供江远山入学堂读书,还要给江远风攒钱成亲,李春花都恨不得将一个铜板掰成两个来花,哪里舍得花几文钱给江玉姝买头绳头花这种东西,平日里都是用粗麻绳随意扎两下。

  江玉姝拿着头绳,欢喜地跑去房里,对着镜子扎小辫去了。

  白小芽倒是没觉得这是一件多了不起的事,不过八文钱而已,她中午在外面吃一碗面都花了十五文钱。

  在她的观念里,钱是挣出来的,不是省出来的,不想办法挣钱,再节约再抠搜,还是只有那点钱。

  挣钱就是为了更好的花钱,为的是可以想买什么就买什么,不然挣钱的意义在哪儿?光挣不花,那钱就是废纸一张。

  江玉姝回到房里后,没一会儿便扎了两个小辫跑出来了,两个辫子末梢,分别扎着红色的头花。

  她摇晃着小脑袋,甩了甩小辫:“怎么样,好看吗?”

  白小芽笑着点头:“嗯,好看。”

  江玉姝嘻嘻笑着在院里转圈圈,她想现在就去二婶家里,跟玉红分享她的喜悦,也可以说成是显摆,向玉红显摆一下她有个很好的嫂子。

  “嫂子,我去一下二婶家里,一会儿就回来。”

  白小芽一眼看穿她的想法,伸手指了指天:“你也不看看啥时候了,明儿再去吧,现在该做晚饭了。”

  “好的嫂子,那我去把头花取下来。”她又哒哒哒地跑回屋里,没一会儿再次跑了出来,头绳和头花已经取下来了,仍旧用粗麻绳扎着。

  “晚上想吃什么?”白小芽问道。

  江玉姝甜甜地笑道:“嫂子你做什么就吃什么,反正你做什么都好吃。”

  “那就吃豆花饭吧,正好前阵子收了半筐子黄豆,还是新鲜的,都不用泡发,直接就能磨成浆。”

  “好好好,嫂子做的豆花也很好吃,我能吃两大碗米饭!”

  前阵子修院墙时,白小芽做了一大锅豆花,一家人都吃得很满足,最后一锅豆花全部都吃完了,连豆花水都喝得精光。

  不过那时候,还没收豆子,就只剩了一点老豆子,她见实在没菜了,便煮了一锅豆花。

  现在收了半筐子新豆,正好可以再吃一次豆花。

  她从筐子里挖出一斤豆子,淘洗干净后,放在水盆里泡着,然后便开始淘米煮饭。

  饭蒸熟后,她倒出洗干净的豆子,提上干净的木桶,和江玉姝一起走到院里的石磨前。

  姑嫂俩联手,玉姝往磨眼里放豆子,白小芽便推磨。两人磨完豆子后,李春花也回来了。

  “晚上这是要做啥好饭?”李春花笑着问。

  江玉姝满脸笑容,脆生生地回道:“嫂子要做豆花。”

  李春花嗔了她眼:“定是你这好吃鬼,央着你嫂子做的。”

  白小芽笑着解释:“不怪她,是我要做的。”

  说着话,她提着磨好的豆浆往灶房走去。江玉姝跟在她身后,手里端着装豆子的碗。

  把豆浆提到灶房后,她用纱布把豆渣滤出来,再把过滤后的豆浆倒入洗干净的锅里煮。

  江玉姝一边烧着火,一边不时探头看。

  白小芽站在灶台边,一手扶着腰轻轻揉捏,一手拿着大汤勺搅动锅里的豆浆,以免糊锅。

  她刚刚一直弯着腰推磨,推久了,现在腰又酸又麻。

  锅里的豆浆烧开后,白小芽急忙点上一旁早就备好的线香。

  一柱香是一刻钟(也就是十五分钟),她点上线香,继续用大勺轻轻搅着锅里煮沸的豆浆。

  因为已经煮过一次豆花了,这次都不用白小芽说,江玉姝看到锅里的豆浆沸腾起来后,立马抽走灶膛里大块的木柴,把火烧小了些。

  白小芽笑着看她一眼:“小机灵鬼。”

  在线香燃到一小半时,锅里的豆浆也煮好了。

  她把煮好的豆浆舀出来,再次过滤一遍豆渣,然后舀了一大碗放在灶边,并加了小半匙糖。

  吃完饭后,还可以再喝点甜甜的豆浆。

  接着她把滤好后的豆浆再次倒回锅里,准备三钱的卤水,又往卤水里兑入四倍量的清水。

  待豆浆凉一会儿后开始点浆,加入适量兑好的卤水,用大勺子顺时针缓缓地搅动。

  点浆的整个过程,时长控制在一刻钟内,不宜太久。

  多次少量的放入卤水,均匀缓慢地搅动,一直点到豆浆慢慢变成花絮状,直至整个锅里的豆浆和水分离,下面是豆花,上面是清水,豆花算是点成功了。

  然后再用洗干净的筲箕在上面轻轻压一压,把多余的豆花水舀出来倒掉。

  豆花压紧实后,用刀横竖三刀,划成块状。

  接下来便是做蘸水了,因为调料有限,只能简单的弄一下。

  把葱姜蒜切碎,放入小碟子里,再加入适量的番椒粉和花椒粉,放上盐和酱醋。

  花椒粉和番椒粉,都是她闲着时提早就捣碎备好的,存放在罐子里,要用的时候,便挖一点出来。

  油盐酱醋这些,也都是她有了钱之后,才一点点置办的。

  另一口柴锅烧热,倒入适量的菜籽油。

  她往冷油里丢入几粒茱萸果,烧到油锅冒烟后,把滚烫的油往调料碟子里一泼。

  “滋啦”一声,麻辣的香味,瞬间窜入鼻腔。

  江玉姝吸了吸鼻子:“香,真香!”

  白小芽搅拌着调料碗,笑道:“下次给你做荤豆花吃,比这个更好吃。”

  “什么是荤豆花?”江玉姝一听到好吃的,眼睛就冒光。

  白小芽简单说了下:“就是用瘦肉、豆芽、菌子等,和豆花煮在一起。”

  江玉姝听得直吞口水:“呜呜,嫂子,我现在就好想吃啊。”

  “今儿个先吃素的豆花,下次弄荤的。”调料搅匀后,她拿出大汤碗,舀了满满两大碗豆花。

  舀完后,她朝外间喊了声:“娘,你给三婶他们家端一碗过去,我给二婶他们家也送一碗。”

  送完豆花,一家三人坐在屋里吃饭。

  江玉姝吃一口蘸水豆花,刨一口白米饭,吃得满足极了。

  李春花干了一天的体力活,早就饿了,此时吃着热热的白米饭,清香的豆花,胃里心里都是暖的。

  吃了小半碗饭后,她放慢了吃饭的速度,问道:“铺子看得咋样了,有合适的没?”

  白小芽笑着道:“今儿个还算顺利,一去就遇到了家合适的铺子,已经定下来了,钱都交了。”

  “呀,这么快,会不会定得太急了点?”李春花有些惊讶,同时也有些担心,怕白小芽太着急被骗了。

  “娘你不用担心,我和二郎一起去看的,他在白马书院读书三年多了,对那里还算了解。而且,我们今天也算凑巧,碰到了陈员外,托他的福,房主人给我们算得便宜,一个月才三两八钱的租金。”

  李春花惊得手里的筷子都掉了:“天爷啊!一个月下来竟然要三两八钱!没有更便宜的了吗?”

  白小芽笑了下:“有啊,但是地段没有我看的那家好。”

  李春花急道:“那你就挑家便宜些的嘛,咱们能省一个是一个,虽然你这几个月与陈员外合伙做买卖,是挣了不少银子,但再多的钱,哪里经得住流水一样的花。

  一个月的租金就要三两八,一年下来那得四十多两啊!你挑个一月几钱银子的,或者是挑个一月一两多银子的,这样能省下来不少银子呢。”

  江玉姝看了眼她娘,咳了声:“娘,嫂子知道该怎么做,你就别管了。”

  白小芽听李春花念叨,听得心里微微有些不舒服,她干笑了下:“整个柳溪镇,怕是也找不出几钱银子一个月的铺子。就算有,那种房子的地段,房子内的布局等,也都是比较差的。”

  李春花继续道:“你不管人家房子差不差,只要你饭食做的好吃,照旧有人来买。老话说得好,酒香不怕巷子深……”

  “娘。”白小芽碗一放,勉强笑了笑,“做买卖的事,我心里有数,您就别操心了。”

  说完,她站起身走了出去。

  迈出门槛的那一瞬间,她脸上笑意全无。这一刻,她想要离开江家。

  白天江远山因为她对着郑秋林笑便说她,让她以后不准对着人笑。

  晚上回来,李春花又念叨。

  她心里着实有些烦,被人念叨数落的感觉一点也不好。

  说心里话,李春花算是一个好婆婆,心肠很好,人也温和善良。

  但咋说呢,李春花的思想观念摆在那,这一点,很多时候,都会让白小芽不适应。

  搁到现代,婆媳间都有矛盾,因为生活饮食的理念,因为各种鸡毛蒜皮的小事。

  更何况是古代,她一个现代的灵魂,与古代婆婆的灵魂碰撞,唉,简直是火星撞地球。

  比方说做菜,她做菜耗油,这点她不得不承认。

  但她觉得自己挣了钱,多点油少点油又能怎样?

  她之所以努力挣钱,不光是要吃好穿好,更想要自由。

  一开始她放油多,李春花还不说,只是微微叹口气,时间长了,即便再和气,也会说上几句,说着说着,说久了,也就说成习惯了。

  每次她做菜,只要李春花烧火,都会盯着她放油,一个劲喊够了够了够了!

  其实才滴了两滴……

  听李春花念叨久了,她心里多少也有些不耐烦。

  她骨子里是有些叛逆的,最烦别人一个劲说她。

  从屋里出来后,她站在院里,深吸了口气。

  暮秋的夜,已经很凉了,空气吸入肺中,连带着整个身子都凉了起来。

  看着清冷的夜幕,白小芽心里有些迷惘。

  在刚来到这个世界时,她内心还是很有斗志的,自认为手里拿着已经背熟了的剧本,人生定然会走上辉煌。

  她那时候想着,好好呆在江家,做好分内的事,待日后江远山做了丞相,江玉姝做了皇后,她也好有个扎实的靠山。

  然而现在看来,倒是有点可笑。

  先不提,会不会按照书里的剧情顺利走下去。她自己就有些坚持不住了,思想差距太大,她又不愿意改变自己,强行融合,融得很累。

  其实也不是什么大事,都是些小事。

  然而生活嘛,本就是由这些琐琐碎碎的小事构造而成。

  谁的人生不是细水长流一日三餐呢?

  那些轰轰烈烈、打打杀杀,只存在于武侠世界。

  看着高筑的白墙黛瓦,白小芽越看越迷茫。

  她甚至在想,这会不会只是一场梦罢了,梦醒了,她其实还在床上,还得继续当一个社畜。

  正想得出神,身后一道脆甜的声音喊她:“嫂子!”

  白小芽回神,再次清醒了过来。

  作者有话要说:写到后面,有时候感觉文中的人物都有了他们的思想,不再受我控制。

  这一章的末尾,稍稍有些压抑,小芽是现代灵魂,李春花是古代背景下的人,思想观念差距数百年,生活理念也不一样,所以嘛,生活在一起久了,难免会有些生活上的小矛盾,这也并不是谁好谁坏的一个评判标准。

  至于小芽被念叨被说了,心里会有些烦,我觉得这也正常,咱们被父母说久了,多少也都会感到烦闷,人的一种情绪变化,也是很正常的。

  关于小说,关于小芽、李春花、江远山……关于他们,小可爱们,可以尽情批评和评价,哈哈哈……但不要说我哈,小锅只是执笔的,可不是书中人哦。

  感谢小可爱们一路陪着走到现在,晚安~感谢在2021-08-0300:08:01~2021-08-0322:21:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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