74、074
地买了,佃农也请了，菜种子也买了。
除了在商队那里买的番茄种子和辣椒种子，白小芽专门到县里买了八样菜种子。
菠菜、白菜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、冬瓜、豇豆。
在这里,菠菜也叫赤根菜。
为此,白小芽还特地查询了解过蔬菜瓜果播种定植的时间。
她买的那些菜种子,正好适合这个季节种植。
只不过丝瓜对于温度的要求更高一点，到四月再播种都行。
每种菜除了要播种、间苗、锄草之外,有的菜,比如丝瓜和黄瓜,这类菜还需要挖沟作畦、插竹搭架。
翌日，黄天坝和黄天友两兄弟在天刚刚亮便来到了镇上。
两人自带了耕种的农具，还牵了一头牛过来。
白小芽问他们吃过早饭了没，两人都说吃了，早起一人带了张苞谷饼，边走边吃。
“下次你们要是过来的早，就在我这吃。”
黄天友道：“不用不用，掌柜的您能管我们一顿午饭就已经是很好了,我们哪里还有脸早饭都在你这吃。”
白小芽没再多说,她今天上午要回趟白家，去接陈桂花,饭馆暂时交给黄宁。
米线臊子,干锅等，黄宁都已经会做了，交给他完全没问题。
临走前，白小芽细心交代道：“若是遇上惹麻烦的，你一定不能心软，也不要和对方吵,立马叫去秦捕头过来拿人。”
她又让方老先生帮着照看一下，毕竟方老先生是镇上的老人了。
白小芽拿上专门给陈桂花买的新衣裳，又去酒坊给白永贵打了两斤菊花酒，是用去年的菊花和枸杞当归等酿泡而成的一种补肾药酒。
打完酒，她买了两斤糕饼，在肉铺割了两斤肉。
想了下，她又转到成衣铺子，去给白家老爷子买了件夹棉的褂子。
现在虽然已是暮春，然而早晚还是比较冷的。
夹棉的褂子正合适，早晚凉的时候穿在外头，中午热了再脱掉。
当她带着东西到白家时，就连李云秀都笑得合不拢嘴。
“他二姑你说你也真是的，回自己家里还拿这么多东西干什么，搞得多见外啊，都是一家人。”
白小芽笑道：“应该的，我之前是没钱，江家连吃饭都困难，现在不一样了，我开了饭馆，每个月多少有点收入，很该给爷爷，和爹娘哥嫂买点东西。”
她之前每次回白家，都是空着手回，甚至走的时候还要拿点走，因而她每次回来，李云秀都没给过她好脸。
这一次她回来，又是提酒又是拿肉，还买一大包糕饼。
别说李云秀满脸堆笑，连一向板着脸的白永贵都难得笑容和煦。
白老爷子笑呵呵地抚摸着夹棉褂子，又摸了摸白小芽的发顶：“你这孩子有心了，以后别再给爷爷买东西了。我都是要入土的人了，你还给我买什么夹衣。
二丫头你在江家也都不容易，又没了男人，以后你的日子苦着呢，自己攒点钱，以后日子也能好过些。”
白小芽心里一阵感动，笑道：“爷爷你不用担心我，我现在过得很好，虽然饭馆并不是多挣钱，但给你买身褂子的钱还是有的。”
在白家坐着喝了几口茶水，闲聊了一阵，白小芽便说明自己的来意。
她今天是坐马车回来的，特地找陈员外借了辆大马车，象征性的给了点租金。
为的就是接白家人去镇上，到她饭馆里吃顿饭。
“爷，爹娘，大哥嫂子，我饭馆开业到现在，你们都还没去过呢。正好现在店里生意也稳定了下来，我今天想接你们去镇上转一转，中午就到我那里去吃饭，我给你们做一顿好吃的。”
白小芽带着白家人回到饭馆时，正是中午最忙的时候。
因而她就没走正门，领着家人直接从后门进了后院，在院里摆好椅子凳子，沏上两大壶茶，让他们坐在后院喝茶聊天。
“爷爷，爹娘，你们先坐在院里喝口茶，我这就去做饭。”
陈桂花和李云秀也都跟去一起帮忙，由于店里客人越来越多，黄宁便到大堂去招呼客人，端茶倒水。
白小芽做了一大份干锅鸭，又做了一大锅干锅排骨，配菜用的是春笋、豆芽和香菌。
接着她又炒了两大盘香椿鸡蛋，还切了两盘拼盘肉，有卤牛肉、卤猪耳朵、卤蹄膀。
考虑到白家老爷子吃不了太辣，两份干锅她都没用番椒，用的茱萸增味儿。
又专门给白石头的孩子蒸了一小碗肉糜蛋羹，小孩子吃不了辣的，肉糜蛋羹下饭最合适了。
早上给白永贵打酒时，她特地多打了两斤，到白家去送了两斤，剩下的两斤就为了中午招待他们。
卤牛肉猪耳朵这种菜，最适合做下酒菜了。
一顿饭大家都吃得很开心，直夸白小芽手艺好。
白小芽笑着道：“今天的干锅排骨可不是我做的，是黄宁做的。”
黄宁低着头，很不好意思的笑。
白家老爷子和白永贵，以及白石头，三辈人你一口我一口的喝酒。
白石头由于年龄还比较小，不能跟着大人一起喝。
江远山因为下午还得去书院，所以也没法陪着一起喝。
陈桂花低着头，很是拘谨，都不敢伸筷子去夹菜。白小芽给她夹一块排骨，她就着排骨上的油都能吃几大口米饭。
眼见着别人都吃三四块排骨了，然而陈桂花一块排骨才吃一半。
白小芽看得心里直叹气，赶忙给她夹了两块排骨，又夹了几块鸭肉，夹了一些菜。
“娘，你吃肉吃菜呀，别光吃米饭，家里又不是吃不上饭。你到我这来大口大口的吃米饭干什么，带你过来就是让你吃肉吃菜的。”
“哎娘吃着的，吃着的。”陈桂花客气的像个外人，简直比外人还要客气。
见她一口牛肉都没吃，白小芽又给她夹了两块牛肉，几块猪耳朵。
陈桂花赶忙端着碗往后缩：“行了，二丫别夹了，够了够了，娘吃不了那么多。”
白小芽继续给她夹菜，还站起来给她夹，直到她的饭碗里都堆的放不下了，才停手不再夹。
“娘，你可得吃完哦，已经夹到你碗里了，你吃不完我只能倒了。”
一听吃不完就得倒掉，陈桂花哪里舍得，赶忙吃下一口鸭肉，大口大口咀嚼。
“娘吃，娘吃，你可千万别倒啊。”
给陈桂花夹完菜，她又挨个给白家人夹菜。
给白老爷子夹完给白永贵夹，接着给李云秀夹，然后是白石柱，白石头。
至于江远山，江玉红和黄宁，以及方老先生。他们四个在另一桌，没和白家人坐在一起吃。
饭后，白家人坐了没一会儿，白永贵便说要回去。
毕竟现在春耕之季，正是忙的时候。
白小芽挽着陈桂花的胳膊道：“娘，你留下来吧，在我这住几天，我下午不忙了，带你在镇上转一转。”
陈桂花连忙摆手道：“不行不行，二丫，娘不能留在你这里，娘得回去，家里忙，实在走不开。”
“娘，你就留下来住几天嘛。”白小芽拉着她的手摇晃。
白永贵没说话，但也没点头。
要是搁在以前，他早就疾言厉色的训斥白小芽不懂事了，甚至直接吼陈桂花。
然而今天，他在白小芽面前一句重话都说不出口，甚至看在白小芽的份上，他都不敢吼陈桂花。
李云秀甚至还帮着白小芽，说些虚伪作秀的话。
“娘，既然二妹都说了让你留在镇上住几天，你就留下来吧。没事的，你不用担心家里，还有我呢。”
白小芽朝李云秀笑了笑：“娘你看嫂子都说了，让你留在我这住几天，你就留下来吧。”
陈桂花：“等以后再来吧，以后不忙了娘再来。这段时日真的不行，家里还养着蚕的，娘真的没法在你这住。
你嫂子要看孩子，还得做饭，你爹和你大哥他们要耕地，还得播种，种粮食种菜，眼下正忙，真是一点都走不开。”
听陈桂花解释完，白小芽没再强留，拉着她的手道：“那行吧，女儿也就不强留您了。待不忙了，我再回去接你过来住几日。”
送走白家人后，白小芽回到饭馆，用香椿和鸡蛋烙了两大张饼，又香又软的香椿鸡蛋饼。
她将香喷喷的香椿鸡蛋饼放在篮子里，拎了一壶茶从后门直接去了路对面的地里。
黄天坝在犁地，黄天友在用锄头翻地。
两兄弟面朝黄土背朝天，勤勤恳恳的在地里忙碌。
五分地，也就是半亩地，并不多。两兄弟从早上忙到现在，已经耕了一半了。
白小芽走过去：“你们休息一下吧，快过来吃点东西，喝点水，歇一歇。”
黄天坝继续埋头犁地，黄天友转过身迎着太阳咧嘴笑道：“掌柜的，我们不饿，中午吃得很饱。”
白小芽拎着篮子走过去：“我给你们烙了两张饼，你们吃点吧。”
她掀开篮子，把香喷喷的两大张香椿鸡蛋饼露出来给他们看。
闻到香味，黄天坝也停了下来，转过头看向篮子里的饼。
两兄弟齐齐吞咽了一下，黄天坝甚至舔了舔唇。
说一点不饿，那是假的，做体力活最容易饿了。
只是他们已经习惯了，平日里他们都是只吃早上和中午那一顿，下午干完活，回去洗漱完就睡了，根本就不吃晚饭的。
白小芽看了眼天色，差不多是在申时，也就是下午三四点的样子。
“你们坐下吃吧，下面就是水田，你们可以到田里洗洗手，一人一张饼，吃完再喝点水。”
黄天坝迟疑片刻，问道：“掌柜的，我……我可不可以把这张饼带回去，我想带回家给我娘吃。”
白小芽笑道：“当然可以啊，反正我把饼给你们了，你们是自己吃还是带回去，都由你们自己决定。”
黄天坝连忙道谢：“谢谢，谢谢掌柜的。”
他跑去田埂边摘了两片桑叶，把饼子卷好用桑叶包住，然后揣进怀里。
黄天友也照做，也去摘了两片桑叶，将香椿鸡蛋饼包好揣到怀里。
他嘻嘻笑道：“这么香的饼子，我也舍不得一个人吃，拿回去和家里人分着吃。”
两人最终只喝了些水，继续干活。
白小芽送完饼子和水，回去后见大堂来了两个客人，黄宁正在灶房煮米线。
她走进去笑着拍了下他的肩：“看来，我得给你再涨点工钱。”
黄宁回道：“不用不用，掌柜的你不用给我涨工钱，每天的饭食那么好，我要再不多做点事，心里都过意不去。”
白小芽道：“从下个月，四月起，一个月的工钱给你再增加五十文，二钱五十文。
原本你一个月二钱银子，干的是杂役的活儿，然而现在你还干起了厨子的活，不给你涨点钱，我心里也过意不去。”
黄宁：“掌柜的……”
白小芽：“好好做饭，看着锅里，别煮糊了。”
她去楼上把方老先生给的书拿下来，坐到院门口去看。
四月初一，要参加第二轮厨艺比赛了，书还没看完，她还得继续看。
她刚坐下，才看了几页，突然陈夫人一脸消沉的走过来。
“白掌柜，能陪我喝点酒说会儿话吗？”
白小芽：“……”
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除了在商队那里买的番茄种子和辣椒种子，白小芽专门到县里买了八样菜种子。
菠菜、白菜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、冬瓜、豇豆。
在这里,菠菜也叫赤根菜。
为此,白小芽还特地查询了解过蔬菜瓜果播种定植的时间。
她买的那些菜种子,正好适合这个季节种植。
只不过丝瓜对于温度的要求更高一点，到四月再播种都行。
每种菜除了要播种、间苗、锄草之外,有的菜,比如丝瓜和黄瓜,这类菜还需要挖沟作畦、插竹搭架。
翌日，黄天坝和黄天友两兄弟在天刚刚亮便来到了镇上。
两人自带了耕种的农具，还牵了一头牛过来。
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“下次你们要是过来的早，就在我这吃。”
黄天友道：“不用不用，掌柜的您能管我们一顿午饭就已经是很好了,我们哪里还有脸早饭都在你这吃。”
白小芽没再多说,她今天上午要回趟白家，去接陈桂花,饭馆暂时交给黄宁。
米线臊子,干锅等，黄宁都已经会做了，交给他完全没问题。
临走前，白小芽细心交代道：“若是遇上惹麻烦的，你一定不能心软，也不要和对方吵,立马叫去秦捕头过来拿人。”
她又让方老先生帮着照看一下，毕竟方老先生是镇上的老人了。
白小芽拿上专门给陈桂花买的新衣裳，又去酒坊给白永贵打了两斤菊花酒，是用去年的菊花和枸杞当归等酿泡而成的一种补肾药酒。
打完酒，她买了两斤糕饼，在肉铺割了两斤肉。
想了下，她又转到成衣铺子，去给白家老爷子买了件夹棉的褂子。
现在虽然已是暮春，然而早晚还是比较冷的。
夹棉的褂子正合适，早晚凉的时候穿在外头，中午热了再脱掉。
当她带着东西到白家时，就连李云秀都笑得合不拢嘴。
“他二姑你说你也真是的，回自己家里还拿这么多东西干什么，搞得多见外啊，都是一家人。”
白小芽笑道：“应该的，我之前是没钱，江家连吃饭都困难，现在不一样了，我开了饭馆，每个月多少有点收入，很该给爷爷，和爹娘哥嫂买点东西。”
她之前每次回白家，都是空着手回，甚至走的时候还要拿点走，因而她每次回来，李云秀都没给过她好脸。
这一次她回来，又是提酒又是拿肉，还买一大包糕饼。
别说李云秀满脸堆笑，连一向板着脸的白永贵都难得笑容和煦。
白老爷子笑呵呵地抚摸着夹棉褂子，又摸了摸白小芽的发顶：“你这孩子有心了，以后别再给爷爷买东西了。我都是要入土的人了，你还给我买什么夹衣。
二丫头你在江家也都不容易，又没了男人，以后你的日子苦着呢，自己攒点钱，以后日子也能好过些。”
白小芽心里一阵感动，笑道：“爷爷你不用担心我，我现在过得很好，虽然饭馆并不是多挣钱，但给你买身褂子的钱还是有的。”
在白家坐着喝了几口茶水，闲聊了一阵，白小芽便说明自己的来意。
她今天是坐马车回来的，特地找陈员外借了辆大马车，象征性的给了点租金。
为的就是接白家人去镇上，到她饭馆里吃顿饭。
“爷，爹娘，大哥嫂子，我饭馆开业到现在，你们都还没去过呢。正好现在店里生意也稳定了下来，我今天想接你们去镇上转一转，中午就到我那里去吃饭，我给你们做一顿好吃的。”
白小芽带着白家人回到饭馆时，正是中午最忙的时候。
因而她就没走正门，领着家人直接从后门进了后院，在院里摆好椅子凳子，沏上两大壶茶，让他们坐在后院喝茶聊天。
“爷爷，爹娘，你们先坐在院里喝口茶，我这就去做饭。”
陈桂花和李云秀也都跟去一起帮忙，由于店里客人越来越多，黄宁便到大堂去招呼客人，端茶倒水。
白小芽做了一大份干锅鸭，又做了一大锅干锅排骨，配菜用的是春笋、豆芽和香菌。
接着她又炒了两大盘香椿鸡蛋，还切了两盘拼盘肉，有卤牛肉、卤猪耳朵、卤蹄膀。
考虑到白家老爷子吃不了太辣，两份干锅她都没用番椒，用的茱萸增味儿。
又专门给白石头的孩子蒸了一小碗肉糜蛋羹，小孩子吃不了辣的，肉糜蛋羹下饭最合适了。
早上给白永贵打酒时，她特地多打了两斤，到白家去送了两斤，剩下的两斤就为了中午招待他们。
卤牛肉猪耳朵这种菜，最适合做下酒菜了。
一顿饭大家都吃得很开心，直夸白小芽手艺好。
白小芽笑着道：“今天的干锅排骨可不是我做的，是黄宁做的。”
黄宁低着头，很不好意思的笑。
白家老爷子和白永贵，以及白石头，三辈人你一口我一口的喝酒。
白石头由于年龄还比较小，不能跟着大人一起喝。
江远山因为下午还得去书院，所以也没法陪着一起喝。
陈桂花低着头，很是拘谨，都不敢伸筷子去夹菜。白小芽给她夹一块排骨，她就着排骨上的油都能吃几大口米饭。
眼见着别人都吃三四块排骨了，然而陈桂花一块排骨才吃一半。
白小芽看得心里直叹气，赶忙给她夹了两块排骨，又夹了几块鸭肉，夹了一些菜。
“娘，你吃肉吃菜呀，别光吃米饭，家里又不是吃不上饭。你到我这来大口大口的吃米饭干什么，带你过来就是让你吃肉吃菜的。”
“哎娘吃着的，吃着的。”陈桂花客气的像个外人，简直比外人还要客气。
见她一口牛肉都没吃，白小芽又给她夹了两块牛肉，几块猪耳朵。
陈桂花赶忙端着碗往后缩：“行了，二丫别夹了，够了够了，娘吃不了那么多。”
白小芽继续给她夹菜，还站起来给她夹，直到她的饭碗里都堆的放不下了，才停手不再夹。
“娘，你可得吃完哦，已经夹到你碗里了，你吃不完我只能倒了。”
一听吃不完就得倒掉，陈桂花哪里舍得，赶忙吃下一口鸭肉，大口大口咀嚼。
“娘吃，娘吃，你可千万别倒啊。”
给陈桂花夹完菜，她又挨个给白家人夹菜。
给白老爷子夹完给白永贵夹，接着给李云秀夹，然后是白石柱，白石头。
至于江远山，江玉红和黄宁，以及方老先生。他们四个在另一桌，没和白家人坐在一起吃。
饭后，白家人坐了没一会儿，白永贵便说要回去。
毕竟现在春耕之季，正是忙的时候。
白小芽挽着陈桂花的胳膊道：“娘，你留下来吧，在我这住几天，我下午不忙了，带你在镇上转一转。”
陈桂花连忙摆手道：“不行不行，二丫，娘不能留在你这里，娘得回去，家里忙，实在走不开。”
“娘，你就留下来住几天嘛。”白小芽拉着她的手摇晃。
白永贵没说话，但也没点头。
要是搁在以前，他早就疾言厉色的训斥白小芽不懂事了，甚至直接吼陈桂花。
然而今天，他在白小芽面前一句重话都说不出口，甚至看在白小芽的份上，他都不敢吼陈桂花。
李云秀甚至还帮着白小芽，说些虚伪作秀的话。
“娘，既然二妹都说了让你留在镇上住几天，你就留下来吧。没事的，你不用担心家里，还有我呢。”
白小芽朝李云秀笑了笑：“娘你看嫂子都说了，让你留在我这住几天，你就留下来吧。”
陈桂花：“等以后再来吧，以后不忙了娘再来。这段时日真的不行，家里还养着蚕的，娘真的没法在你这住。
你嫂子要看孩子，还得做饭，你爹和你大哥他们要耕地，还得播种，种粮食种菜，眼下正忙，真是一点都走不开。”
听陈桂花解释完，白小芽没再强留，拉着她的手道：“那行吧，女儿也就不强留您了。待不忙了，我再回去接你过来住几日。”
送走白家人后，白小芽回到饭馆，用香椿和鸡蛋烙了两大张饼，又香又软的香椿鸡蛋饼。
她将香喷喷的香椿鸡蛋饼放在篮子里，拎了一壶茶从后门直接去了路对面的地里。
黄天坝在犁地，黄天友在用锄头翻地。
两兄弟面朝黄土背朝天，勤勤恳恳的在地里忙碌。
五分地，也就是半亩地，并不多。两兄弟从早上忙到现在，已经耕了一半了。
白小芽走过去：“你们休息一下吧，快过来吃点东西，喝点水，歇一歇。”
黄天坝继续埋头犁地，黄天友转过身迎着太阳咧嘴笑道：“掌柜的，我们不饿，中午吃得很饱。”
白小芽拎着篮子走过去：“我给你们烙了两张饼，你们吃点吧。”
她掀开篮子，把香喷喷的两大张香椿鸡蛋饼露出来给他们看。
闻到香味，黄天坝也停了下来，转过头看向篮子里的饼。
两兄弟齐齐吞咽了一下，黄天坝甚至舔了舔唇。
说一点不饿，那是假的，做体力活最容易饿了。
只是他们已经习惯了，平日里他们都是只吃早上和中午那一顿，下午干完活，回去洗漱完就睡了，根本就不吃晚饭的。
白小芽看了眼天色，差不多是在申时，也就是下午三四点的样子。
“你们坐下吃吧，下面就是水田，你们可以到田里洗洗手，一人一张饼，吃完再喝点水。”
黄天坝迟疑片刻，问道：“掌柜的，我……我可不可以把这张饼带回去，我想带回家给我娘吃。”
白小芽笑道：“当然可以啊，反正我把饼给你们了，你们是自己吃还是带回去，都由你们自己决定。”
黄天坝连忙道谢：“谢谢，谢谢掌柜的。”
他跑去田埂边摘了两片桑叶，把饼子卷好用桑叶包住，然后揣进怀里。
黄天友也照做，也去摘了两片桑叶，将香椿鸡蛋饼包好揣到怀里。
他嘻嘻笑道：“这么香的饼子，我也舍不得一个人吃，拿回去和家里人分着吃。”
两人最终只喝了些水，继续干活。
白小芽送完饼子和水，回去后见大堂来了两个客人，黄宁正在灶房煮米线。
她走进去笑着拍了下他的肩：“看来，我得给你再涨点工钱。”
黄宁回道：“不用不用，掌柜的你不用给我涨工钱，每天的饭食那么好，我要再不多做点事，心里都过意不去。”
白小芽道：“从下个月，四月起，一个月的工钱给你再增加五十文，二钱五十文。
原本你一个月二钱银子，干的是杂役的活儿，然而现在你还干起了厨子的活，不给你涨点钱，我心里也过意不去。”
黄宁：“掌柜的……”
白小芽：“好好做饭，看着锅里，别煮糊了。”
她去楼上把方老先生给的书拿下来，坐到院门口去看。
四月初一，要参加第二轮厨艺比赛了，书还没看完，她还得继续看。
她刚坐下，才看了几页，突然陈夫人一脸消沉的走过来。
“白掌柜，能陪我喝点酒说会儿话吗？”
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