第83章 莼菜汤
烛光漫散着橙黄色的暖光,照进吴勉的眼眸,有小小一团光亮。
月牙儿微微一怔，靠过来执起他的手。
“赤子之心，尤为可贵。哪里不好呢？”
她将掌心贴在他的面颊上,很温柔的说：“你只管依着自己的本心去做，人生不过百年，总要做自己喜欢的事才好。”
其实段翰林为何会说吴勉的想法“傻气”,月牙儿心里很清楚。本朝被世人视作康庄大道的官途，无非是以进士及第，入翰林院,再入内阁，终修成首辅。细数下来，那么多首辅,有一大半都是从翰林院出去的。若是以进士之身到地方任职,那顶天了不过做一个封疆大吏,几乎没有几个能入内阁的。
可月牙儿听了吴勉的话，心里却不经柔和下来。为一地父母官,真真切切的为百姓做些力所能及的事，又何尝比在京城官场勾心斗角差呢？
“我也有一事想要同你商量。”
吴勉将月牙儿轻轻拢入怀中，说：“我听着呢。”
“还是清福店的事。”
如今清福店在百姓间的口碑渐渐好转，积累下来的茶叶存货也在日益出手，就是贵妃娘娘看了账本，也觉得很满意。可月牙儿心里却另有想法，这么些上好的茶叶,明明还能卖个高价出去。
她其实对于茶叶懂得并不很多，自接手清福店以来便买了几本茶谱、茶经回来，得空的时候便努力钻研。月牙儿本是做事就要做好的性子，这两天稍稍得了空，便开始在京城各大茶铺茶店走动起来，看看如今京城的茶叶是怎么个市场。
瞧来瞧去，她发现了一件与江南茶坊所不同的事。在这里，花茶的普及率远远比不上江南。这也很好理解，毕竟京城因为水土以及气候的原因，没有栽种那么多花田。她问过郭洛才知道，如今京城里除了皇宫南苑有一处暖室，专门栽种茉莉花以供贵人们泡茶吃之外，再没有什么成规模的花田。
“贵妃娘娘自幼喜欢花茶，尤其是茉莉香茶，不然宫里也不会专门拨出一块地方种茉莉花。也有些京城贵妇想学着娘娘的举止喝香片，可是也很难弄得同等品质的花茶。”
月牙儿听了，央求郭洛替她寻一点宫里用的花茶来。
好说歹说，郭洛还真弄了一点子给她，只够泡一盏茶的分量。
茶是好茶，是御茶之中最上等的那一种。茉莉花也不错，带着淡淡的香气。总体而言，除了茶叶更好些，同月牙儿在江南吃过的花茶味道差不离。可她总觉得有哪里不对。
翻阅几本茶谱之后，月牙儿才渐渐明白为何她觉得当下的花茶少了些滋味。有一本茶谱上说，制作木樨花花茶，主要的工艺是“用磁罐一层茶一层花相间至满，入锅汤煮之，焙干收用。”
也就是说如今，制作花茶的工艺是将花与茶相间放好，一同煮过之后，再用火烘焙至无水汽，不过三四道工序。
可月牙儿隐隐约约记得，她从前去一家老字号茶厂参观过，人家可是有十多道工序。这样便说得通了，一定是花茶窨制工艺在此后不断发展，才将花茶的味道改良得更好了。
她便琢磨着改良一下花茶窨制工艺。可这件事，不是她一个人能做成的，清福店上下，也没个真正懂制茶工艺的人，都是卖现成的茶。月牙儿想了又想，觉得这事还是要找江南的制茶师傅。
“这个时节，本是江南花市提前订茉莉花的时候，我掐着这个时间回去，说不定到花开的时候，这事便能有眉目。否则，非要等到明年去了。”
月牙儿同吴勉解释说：“可是我若这个时候回江南去，岂不是不能陪你考完殿试。”
“我又不是小孩子。”吴勉哑然失笑，说：“本来上京赶考，就很少有带家眷来的，譬如我的同窗雷庆，他们都是一个人来的。你能陪我这么久，我已是再幸运不过了。”
他瞧见月牙儿眉眼间还有愧疚之色，连声安慰说：“再者，你若回去，也可替我看望一些爹爹。殿试出了成绩，我该家去，算起来也没差几个月。”
两人商议定，月牙儿便在一个春雨朦胧的清晨，独自回江南去了。
鲁伯与鲁大妞倒是留在京城，打点店铺。除了杏糖记之外，还有一家新开的成衣铺子、一家茶店要打理。
行船的时日里，月牙儿大半的时间花在了查证花茶窨制的工艺上，她随船带着一箱与花，专门用做试味。
但到底术业有专攻，直到弃船登岸的时候，这花茶窨制的工艺也没研究透彻。
自打收到月牙儿寄回来的信，薛令姜与柳见青便算着时日，派人到桃叶渡等候，若是消息立刻来报。因为杏花船宴离桃叶渡不远，所以这些天每当得了空，薛令姜便会自己到桃叶渡转一转。
还真让她等到了。
船还未停靠，月牙儿便已迫不及待地走出船舱，立在甲板上远眺。
等她瞧清渡口边有一个熟悉的身影时，立刻挥舞着手臂喊：“大姐姐，我在这里。”
姐妹相见，彼此都有说不完的话。
月牙儿嘴角带笑，先向她说了勉哥儿会试考中的消息，又将在京城里如何布置产业，如何为清福店出谋划策说了一遍。
落轿的时候，月牙儿有些哑然，因为街上不少女子的装束都改成了素色宽袖立领长衫，明明她走得时候还很少见着这样的装扮。
薛令姜听见她的疑惑，笑说：“说起来，还有咱们家成衣铺的一份功劳呢。”
原来自打杏花衣铺出售了这种立领款式的衣裳后，无论是薛令姜还是柳见青，亦或者是杏花船宴的侍儿，通通换上了一样的装束，连带着不少光顾“湘夫人家”名门闺秀，也开始穿这种样式的衣裳，渐渐掀起了一整新的潮流。
“其实你就是不来那封信提醒我，我也会多多备货的。”
两人有说有笑的回到杏园。没多久，得了消息的柳见青与伍嫂、六斤等人也匆匆赶来了，杏花上下如同过年一般热闹。
月牙儿回到东院，首先给吴伯敬茶请安。
也许是日子越过越好的缘故，吴伯看着也比从前精神了不少：“好孩子，都是一家人讲那么多礼数作甚？快坐下。”
月牙儿又将从京城买来的山参、补药等物拿出来：“听说吃了对身体好，我们便特意挑了些。”
吴伯止不住的说“好”，他又问了问吴勉的情况，得到答复后，笑道：“你当真是勉哥儿的福星呀。”
眼看快到用晚膳的时候，因是特地为月牙儿设的接风宴，所以众人都往杏花巷去。
柳见青非要同月牙儿同乘一轿，然而一路上却板着个脸，瞧着不很高兴。月牙儿左一声“好姐姐”，右一声“好姐姐”求饶了许久，她才肯说话了。
“我还以为，你再也不回来了。”
“怎么会呢？我家在这里呀。”月牙儿把脸贴在她衣袖上蹭了蹭：“何况，我想你们的。”
柳见青冷哼一声，用手指点一点她额头：“拿你没办法。”
见她恢复了常态，月牙儿也笑着与她东扯西扯：“之前你来信，说杏花馆店面扩大了些，还不知道是怎样的气派呢？”
“你不回来怎么会知道？”柳见青嗔她一眼。
过了杏花巷口的小桥，柳见青将轿帘掀起，指给她看：“喏，现在扩建之后的杏花馆，就是这个模样，不许说不好看。”
月牙儿放眼望去，只见两条悬在空中的复道将杏花巷口左右的房屋连接起来，复道之侧垂着盏盏灯笼，远远望去，若虹一般。
他们用餐的那一间梧桐厅，正是最开始萧家租住的那座小楼。庭前的那株梧桐被保留了下来，一树新长的枝丫，叶子在树梢迎风舞。
这株梧桐和月牙儿记忆里的有些相同，又有些不同，可她又说不出是那里不一样。她在这初月微明的苍穹下独自望了一会儿梧桐，心若深潭微澜，有一种说不清道不明的滋味。
“怎么啦？有哪里不好？”柳见青轻轻地问。
月牙儿回过神来，笑说：“没什么，咱们进去罢。”
这一回的接风宴极为丰盛，满满当当摆了一桌子，都是杏花馆的招牌菜。
杏花馆的规矩，是先喝汤，再吃菜，用些米饭，再尝些点心。因正是莼菜上市的时节，第一盅汤自然而然是莼菜汤。将熟鸡脯肉、金华火腿切成丝，洒在莼菜汤之上，鸡丝白、火腿红、莼菜碧，热热闹闹的，很好看。
饮下一盅莼菜汤，只觉味道鲜醇，清洌爽口。难怪古来一直有“莼鲈之思”的说法。
用完晚膳，众人回到杏园。因月色正好，月牙儿便同薛令姜、柳见青一起在花园里转一转。
她将自己意欲改良花茶窨制工艺的事同二人说了。
“我预备找双虹楼的于云雾帮忙，他们家开茶店开了很久，应该帮得上忙。花的事好说，那卖花的老板娘本来同我就有交情。如果当真能将这窨制工艺做出来，那一定能将花茶卖出高价。”
薛令姜思量片刻，说：“听着好像很好。可是……”
她还没说完，柳见青便接着她的话说下去：“可是费了这么大的功夫，联合几家，最后赚的钱到底是算谁的？”
说话的时候，三人正行到响月廊。月牙儿在廊下坐，解释说：“我本意是想把这样的花茶当作投名状的，所以所得之利，免不了按如今清福店的规矩，上交六成，自留四成。”
“如此说来，除去其他花费，赚头并不大。”柳见青盘算一番，皱眉道：“这不是吃力不讨好吗？”
“你放心。”月牙儿笑说：“我还留着后手呢。”
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月牙儿微微一怔，靠过来执起他的手。
“赤子之心，尤为可贵。哪里不好呢？”
她将掌心贴在他的面颊上,很温柔的说：“你只管依着自己的本心去做，人生不过百年，总要做自己喜欢的事才好。”
其实段翰林为何会说吴勉的想法“傻气”,月牙儿心里很清楚。本朝被世人视作康庄大道的官途，无非是以进士及第，入翰林院,再入内阁，终修成首辅。细数下来，那么多首辅,有一大半都是从翰林院出去的。若是以进士之身到地方任职,那顶天了不过做一个封疆大吏,几乎没有几个能入内阁的。
可月牙儿听了吴勉的话，心里却不经柔和下来。为一地父母官,真真切切的为百姓做些力所能及的事，又何尝比在京城官场勾心斗角差呢？
“我也有一事想要同你商量。”
吴勉将月牙儿轻轻拢入怀中，说：“我听着呢。”
“还是清福店的事。”
如今清福店在百姓间的口碑渐渐好转，积累下来的茶叶存货也在日益出手，就是贵妃娘娘看了账本，也觉得很满意。可月牙儿心里却另有想法，这么些上好的茶叶,明明还能卖个高价出去。
她其实对于茶叶懂得并不很多，自接手清福店以来便买了几本茶谱、茶经回来，得空的时候便努力钻研。月牙儿本是做事就要做好的性子，这两天稍稍得了空，便开始在京城各大茶铺茶店走动起来，看看如今京城的茶叶是怎么个市场。
瞧来瞧去，她发现了一件与江南茶坊所不同的事。在这里，花茶的普及率远远比不上江南。这也很好理解，毕竟京城因为水土以及气候的原因，没有栽种那么多花田。她问过郭洛才知道，如今京城里除了皇宫南苑有一处暖室，专门栽种茉莉花以供贵人们泡茶吃之外，再没有什么成规模的花田。
“贵妃娘娘自幼喜欢花茶，尤其是茉莉香茶，不然宫里也不会专门拨出一块地方种茉莉花。也有些京城贵妇想学着娘娘的举止喝香片，可是也很难弄得同等品质的花茶。”
月牙儿听了，央求郭洛替她寻一点宫里用的花茶来。
好说歹说，郭洛还真弄了一点子给她，只够泡一盏茶的分量。
茶是好茶，是御茶之中最上等的那一种。茉莉花也不错，带着淡淡的香气。总体而言，除了茶叶更好些，同月牙儿在江南吃过的花茶味道差不离。可她总觉得有哪里不对。
翻阅几本茶谱之后，月牙儿才渐渐明白为何她觉得当下的花茶少了些滋味。有一本茶谱上说，制作木樨花花茶，主要的工艺是“用磁罐一层茶一层花相间至满，入锅汤煮之，焙干收用。”
也就是说如今，制作花茶的工艺是将花与茶相间放好，一同煮过之后，再用火烘焙至无水汽，不过三四道工序。
可月牙儿隐隐约约记得，她从前去一家老字号茶厂参观过，人家可是有十多道工序。这样便说得通了，一定是花茶窨制工艺在此后不断发展，才将花茶的味道改良得更好了。
她便琢磨着改良一下花茶窨制工艺。可这件事，不是她一个人能做成的，清福店上下，也没个真正懂制茶工艺的人，都是卖现成的茶。月牙儿想了又想，觉得这事还是要找江南的制茶师傅。
“这个时节，本是江南花市提前订茉莉花的时候，我掐着这个时间回去，说不定到花开的时候，这事便能有眉目。否则，非要等到明年去了。”
月牙儿同吴勉解释说：“可是我若这个时候回江南去，岂不是不能陪你考完殿试。”
“我又不是小孩子。”吴勉哑然失笑，说：“本来上京赶考，就很少有带家眷来的，譬如我的同窗雷庆，他们都是一个人来的。你能陪我这么久，我已是再幸运不过了。”
他瞧见月牙儿眉眼间还有愧疚之色，连声安慰说：“再者，你若回去，也可替我看望一些爹爹。殿试出了成绩，我该家去，算起来也没差几个月。”
两人商议定，月牙儿便在一个春雨朦胧的清晨，独自回江南去了。
鲁伯与鲁大妞倒是留在京城，打点店铺。除了杏糖记之外，还有一家新开的成衣铺子、一家茶店要打理。
行船的时日里，月牙儿大半的时间花在了查证花茶窨制的工艺上，她随船带着一箱与花，专门用做试味。
但到底术业有专攻，直到弃船登岸的时候，这花茶窨制的工艺也没研究透彻。
自打收到月牙儿寄回来的信，薛令姜与柳见青便算着时日，派人到桃叶渡等候，若是消息立刻来报。因为杏花船宴离桃叶渡不远，所以这些天每当得了空，薛令姜便会自己到桃叶渡转一转。
还真让她等到了。
船还未停靠，月牙儿便已迫不及待地走出船舱，立在甲板上远眺。
等她瞧清渡口边有一个熟悉的身影时，立刻挥舞着手臂喊：“大姐姐，我在这里。”
姐妹相见，彼此都有说不完的话。
月牙儿嘴角带笑，先向她说了勉哥儿会试考中的消息，又将在京城里如何布置产业，如何为清福店出谋划策说了一遍。
落轿的时候，月牙儿有些哑然，因为街上不少女子的装束都改成了素色宽袖立领长衫，明明她走得时候还很少见着这样的装扮。
薛令姜听见她的疑惑，笑说：“说起来，还有咱们家成衣铺的一份功劳呢。”
原来自打杏花衣铺出售了这种立领款式的衣裳后，无论是薛令姜还是柳见青，亦或者是杏花船宴的侍儿，通通换上了一样的装束，连带着不少光顾“湘夫人家”名门闺秀，也开始穿这种样式的衣裳，渐渐掀起了一整新的潮流。
“其实你就是不来那封信提醒我，我也会多多备货的。”
两人有说有笑的回到杏园。没多久，得了消息的柳见青与伍嫂、六斤等人也匆匆赶来了，杏花上下如同过年一般热闹。
月牙儿回到东院，首先给吴伯敬茶请安。
也许是日子越过越好的缘故，吴伯看着也比从前精神了不少：“好孩子，都是一家人讲那么多礼数作甚？快坐下。”
月牙儿又将从京城买来的山参、补药等物拿出来：“听说吃了对身体好，我们便特意挑了些。”
吴伯止不住的说“好”，他又问了问吴勉的情况，得到答复后，笑道：“你当真是勉哥儿的福星呀。”
眼看快到用晚膳的时候，因是特地为月牙儿设的接风宴，所以众人都往杏花巷去。
柳见青非要同月牙儿同乘一轿，然而一路上却板着个脸，瞧着不很高兴。月牙儿左一声“好姐姐”，右一声“好姐姐”求饶了许久，她才肯说话了。
“我还以为，你再也不回来了。”
“怎么会呢？我家在这里呀。”月牙儿把脸贴在她衣袖上蹭了蹭：“何况，我想你们的。”
柳见青冷哼一声，用手指点一点她额头：“拿你没办法。”
见她恢复了常态，月牙儿也笑着与她东扯西扯：“之前你来信，说杏花馆店面扩大了些，还不知道是怎样的气派呢？”
“你不回来怎么会知道？”柳见青嗔她一眼。
过了杏花巷口的小桥，柳见青将轿帘掀起，指给她看：“喏，现在扩建之后的杏花馆，就是这个模样，不许说不好看。”
月牙儿放眼望去，只见两条悬在空中的复道将杏花巷口左右的房屋连接起来，复道之侧垂着盏盏灯笼，远远望去，若虹一般。
他们用餐的那一间梧桐厅，正是最开始萧家租住的那座小楼。庭前的那株梧桐被保留了下来，一树新长的枝丫，叶子在树梢迎风舞。
这株梧桐和月牙儿记忆里的有些相同，又有些不同，可她又说不出是那里不一样。她在这初月微明的苍穹下独自望了一会儿梧桐，心若深潭微澜，有一种说不清道不明的滋味。
“怎么啦？有哪里不好？”柳见青轻轻地问。
月牙儿回过神来，笑说：“没什么，咱们进去罢。”
这一回的接风宴极为丰盛，满满当当摆了一桌子，都是杏花馆的招牌菜。
杏花馆的规矩，是先喝汤，再吃菜，用些米饭，再尝些点心。因正是莼菜上市的时节，第一盅汤自然而然是莼菜汤。将熟鸡脯肉、金华火腿切成丝，洒在莼菜汤之上，鸡丝白、火腿红、莼菜碧，热热闹闹的，很好看。
饮下一盅莼菜汤，只觉味道鲜醇，清洌爽口。难怪古来一直有“莼鲈之思”的说法。
用完晚膳，众人回到杏园。因月色正好，月牙儿便同薛令姜、柳见青一起在花园里转一转。
她将自己意欲改良花茶窨制工艺的事同二人说了。
“我预备找双虹楼的于云雾帮忙，他们家开茶店开了很久，应该帮得上忙。花的事好说，那卖花的老板娘本来同我就有交情。如果当真能将这窨制工艺做出来，那一定能将花茶卖出高价。”
薛令姜思量片刻，说：“听着好像很好。可是……”
她还没说完，柳见青便接着她的话说下去：“可是费了这么大的功夫，联合几家，最后赚的钱到底是算谁的？”
说话的时候，三人正行到响月廊。月牙儿在廊下坐，解释说：“我本意是想把这样的花茶当作投名状的，所以所得之利，免不了按如今清福店的规矩，上交六成，自留四成。”
“如此说来，除去其他花费，赚头并不大。”柳见青盘算一番，皱眉道：“这不是吃力不讨好吗？”
“你放心。”月牙儿笑说：“我还留着后手呢。”
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